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PRODOTTI VISTI
INFORMAZIONI
CARBOIDRATI | INTEGRATORI | MALTODESTRINA | MASS GAINER | CLUSTER DESTRINA
Gli integratori di carboidrati rappresentano un pilastro fondamentale della nutrizione sportiva: alimentano gli allenamenti, accelerano la fase di recupero e sostengono la crescita muscolare e la resistenza grazie a fonti energetiche rapide e altamente disponibili come maltodestrina, destrosio, Highly Branched Cyclic Dextrin (Cluster Dextrin) e soluzioni miste carboidrati-elettroliti. Le evidenze mostrano che un’assunzione strategica di carboidrati durante esercizi prolungati o ad alta intensità migliora la performance e aiuta a mantenere la capacità di lavoro stabilizzando la glicemia e preservando le scorte di glicogeno.
Cosa sono gli integratori di carboidrati?
Gli integratori di carboidrati sono fonti concentrate di energia sotto forma di polveri, gel, caramelle gommose, bevande e mass gainer. Sono progettati per fornire energia rapida o a rilascio prolungato prima, durante e dopo l’allenamento. Permettono di ricostituire le riserve di glicogeno, ridurre la percezione dello sforzo e mantenere la resistenza alimentando il principale sistema energetico del corpo durante l’attività fisica. Spesso sono combinati con elettroliti, aminoacidi e proteine per un supporto completo alla performance e al recupero.
Tipologie di integratori di carboidrati
Zuccheri semplici (Glucosio/Destrosio, Saccarosio, Fruttosio) Assorbimento ultrarapido e aumento veloce della glicemia; ideali per energia immediata e per stimolare l’insulina nella risintesi del glicogeno.
Polimeri di glucosio (Maltodestrina)
Carboidrati predigeriti da amidi, digeribili velocemente, ideali per il recupero post-allenamento o durante sessioni intense.
Cluster Dextrin (Highly Branched Cyclic Dextrin)
Carboidrato avanzato con svuotamento gastrico rapido, digestione leggera ed energia costante; riduce la percezione dello sforzo rispetto alla maltodestrina e migliora la performance rispetto al glucosio.
Amidi di mais ceroso / riso
Carboidrati a catena più lunga per un rilascio più regolare e picchi glicemici attenuati; utili per energia sostenuta e nei mass gainer.
Soluzioni carboidrati + elettroliti
Mix di carboidrati con sodio/potassio che migliorano l’assorbimento dei liquidi, supportano la resistenza e la termoregolazione negli allenamenti di lunga durata.
Gel e chew energetici
Pratici da trasportare, basati su mix glucosio/fruttosio per un assorbimento intestinale rapido e bilanciato, perfetti per sport di endurance.
Mass gainer
Formule ricche di carboidrati abbinate a proteine per il surplus calorico, il recupero muscolare e la ricostituzione congiunta di glicogeno e proteine.
Ingredienti chiave nei supplementi di carboidrati
Destrosio/Glucosio
Lo zucchero più veloce per energia immediata e ripristino del glicogeno.
Maltodestrina
Polimero di glucosio altamente digeribile, ampiamente usato in shake e formule pre/post-allenamento.
Cluster Dextrin (HBCD)
Carboidrato ad alto peso molecolare e struttura ramificata, con svuotamento gastrico rapido ed energia prolungata. Riduce i problemi gastrointestinali e mantiene la performance.
Blend Glucosio + Fruttosio
Combinazione che sfrutta trasportatori multipli (SGLT1/GLUT5) aumentando l’ossidazione dei carboidrati e riducendo i disturbi digestivi in sforzi lunghi.
Amido ceroso di mais / amido di riso
Rilascio energetico più graduale, delicato sul sistema digerente, ideale in sessioni estese o per formule mass gainer.
Evidenze e aspetti regolatori
Le ricerche confermano costantemente che l’integrazione con carboidrati migliora la performance di endurance mantenendo la glicemia, preservando il glicogeno e riducendo la percezione dello sforzo in sessioni oltre i 60 minuti.
L’EFSA ha concluso che soluzioni a base di carboidrati possono contribuire al miglioramento delle prestazioni fisiche durante esercizi intensi e di lunga durata (≥60 min) negli adulti allenati. Inoltre, sottolinea l’importanza delle combinazioni con elettroliti rispetto ai carboidrati semplici.
Benefici degli integratori di carboidrati
Maggiore resistenza e potenza costante
I carboidrati mantengono la performance in esercizi lunghi e intensi riducendo la fatica percepita.
Ripristino rapido del glicogeno e recupero
Zuccheri veloci come destrosio e maltodestrina accelerano la risintesi del glicogeno.
Migliore idratazione e termoregolazione
Soluzioni carb-elettroliti ottimizzano l’assorbimento dell’acqua, prevengono crampi e favoriscono l’equilibrio idrico.
Meno disturbi intestinali con carboidrati avanzati
Cluster Dextrin favorisce energia costante senza problemi digestivi, perfetto intra-workout.
Costanza e adattamento della performance
Un adeguato apporto di carboidrati mantiene alta l’intensità di allenamento permettendo progressioni e recuperi più efficaci.
Sinergia con proteine e aminoacidi
Carboidrati + proteine/EAAs migliorano la sintesi proteica, il recupero e la preparazione al prossimo allenamento.
Formati più diffusi di integratori a base di carboidrati
Polveri intra-workout
Maltodestrina, destrosio, Cluster Dextrin o blend arricchiti con aminoacidi ed elettroliti.
Shake post-allenamento
Carboidrati veloci combinati con proteine per ricostituire rapidamente le scorte energetiche.
Gel/Chew da endurance
Soluzioni pratiche glucosio + fruttosio per gare lunghe o allenamenti prolungati.
Bevande carb-elettroliti
Per ottimizzare assorbimento di liquidi e resistenza in attività di ≥60 minuti.
Mass gainer
Mix ricchi di carboidrati e proteine per aumentare massa muscolare con surplus calorico.
Gli integratori di carboidrati sono strumenti essenziali per atleti e sportivi che puntano a energia rapida, resistenza e recupero accelerato. Che si tratti di destrosio o maltodestrina per un boost immediato, Cluster Dextrin per energia costante e digestione leggera, o soluzioni carb-elettroliti validate dall’EFSA per esercizi ad alta intensità, la strategia giusta permette di mantenere la performance, ridurre la fatica e ottimizzare gli adattamenti nel lungo periodo. Integrare supplementi ben formulati nella nutrizione sportiva aiuta a garantire continuità negli allenamenti, miglior idratazione, recuperi più rapidi e progressi misurabili in forza, potenza e massa magra.
Nota: La scelta degli integratori giusti è una tua responsabilità. Leggi sempre le istruzioni prima dell’uso. Se sei sotto farmaci o hai problemi di salute, consulta uno specialista.
Nota: La scelta degli integratori giusti è una tua responsabilità. Leggi sempre le istruzioni prima dell’uso. Se sei sotto farmaci o hai problemi di salute, consulta uno specialista.